静谧星河
去莫斯科前要知道的21件事
2020年03月13日 · 旅行指南 · 842次阅读一篇关于在俄罗斯大摇大摆的首都游刃有余的入门读物。
如果你在苏联的最后几天访问过，然后像我一样回到了90年代中期，那么莫斯科和住在那里的人们会感到有些心碎。1995年，改革的热情已经消失，被裙带资本主义或灾难性的车臣战争或总统混乱的猎犬所杀害。莫斯科一直是俄罗斯的缩影，但在很长一段时间里，这只是意味着这个城市比以前更残酷、更不平等、更混乱、更危险。
所有这一切现在似乎已成为遥远的记忆，仿佛被那些疯狂的人行道上的水--赞波尼斯--每天晚上都有压力地冲洗市中心的人行道一样，擦洗干净。莫斯科市中心现在被重新粉刷干净，感觉就像斯拉夫迪斯尼乐园。这是普京本人的完美反映：紧缩、富有、纪律严明。如果你是一个直言不讳的艺术家，一个心怀不满的活动家，一个普通的堕落的醉鬼或其他一些不受欢迎的人，上帝就会帮助你。莫斯科现在没有你的位置了。
不过，我对过去的混乱没有怀旧之情。现在莫斯科的生活更容易了，特别是对游客来说。街道在夜间是安全的。俄罗斯人，不管你可能听说过什么，都是热情的主人。宏伟的建筑和珠宝般的教堂到处闪烁。而且，由于卢布贬值，整个价格都是合理的。事实上，尽管地缘政治纷繁复杂，但这确实是访问的绝佳时机。
把你的签证存起来。俄罗斯旅游签证的价格一直在攀升，这些要求--比如需要获得批准的机构的官方邀请--让人想起了苏联时代。如果你在美国领事馆排队，你可以获得123美元的签证。如果你使用护照服务，并需要快速周转和快速签证，这可能会增加到近500美元。太荒谬了。不过，重要的是，对于世界杯入场券持有者来说，这并不像许多人去美国所经历的那样令人震惊。好消息是：如果你有一张签证，你就可以不用签证进入俄罗斯。
不要害怕卢布。莫斯科过去很贵。就像，奇怪的-昂贵的。罗安达-昂贵。但卢布是最早走低的货币之一，我们很快就会开始贬值，这实际上是一个参观的好时机。莫斯科市中心的一家优质酒店每晚收费不超过110美元(世界杯期间除外，又名“美丽的圆顶”)。莫斯科仍然是一个人们花钱发表声明的城市，所以如果你不小心的话，你可能会发现自己的晚餐开销很大，但即使是那些最高端的餐厅，比如白兔别在纽约花这么多钱买一顿普通的高档餐。
莫斯科河上的博罗丁斯基大桥。图片来源：EvgenySHCH/Shutterstock
下载一些俄文。莫斯科的英语比俄罗斯的大多数地方要友好得多，但是没有一些基本的词汇和一些翻译的火力，你有时会陷入困境。下载Yandex翻译，它也可以脱机工作，并从照片中翻译文本。(它有94种语言，所以你也可以在以后的旅行中使用它。)以下是你真正应该知道的俄语单词：выход(VY-Khod)出口； вход(v-Khod)入口，ресторан(雷斯托-拉恩)餐厅，туалет(土豆泥)厕所，аптека(AP-TYEK-a)药房。而且，作为一个很好的衡量标准，一些奇怪的地方的东西，比如ботва(泰铢-VA)，意思是根蔬菜或块茎的叶子和茎，但被用作俚语来表示无稽之谈或微不足道。
带上你的护照。你不太可能被警察拦住，警察似乎主要是站在那里等反对派领导人阿列克谢·纳瓦尔尼(Alexei Navalny)，但如果你这样做了，你肯定会想把护照放在你身上。随时带着它。
少喝水。这里的供水系统比摇摇欲坠的圣彼得堡要好，但瓶装水仍然是国王。
用现金做小生意。随身携带一大笔现金，因为并非所有地方都有信用卡(而且几乎没有任何地方可以使用美国运通)。就像俄罗斯一般的情况一样，确保你有足够的小额钞票(100₽和500₽钞票)，而不仅仅是一堆精瘦的5，000₽钞票，没有人愿意为你而破。
莫斯科市中心普希金广场的景色。图片来源：Alexa van Sickle
知道你的指环。俄罗斯永久的专制倾向深深地塑造了莫斯科。莫斯科是俄罗斯的心脏，克里姆林宫是莫斯科的心脏，所以整个城市都以一系列同心圆的环从古老的堡垒中分离出来。第一圈--林荫大道--其实更像是马蹄铁，但在那之后的花园环和三环环线在首都周围都有很大的圈圈。地铁的环形线在距离克里姆林宫更远的地方也做同样的地铁，而不是花园环。
对于游客来说，这意味着住宿的最佳地点可能在林荫大道和花园环之间。再往前走，酒店就会变得更贵。在更远的地方，你将远离一切--莫斯科是一个巨大的扩张。如果你通过更远的距离来省钱，只要确保你有便捷的地铁通道就行了。莫斯科的交通会破坏你的精神，不管你在哪一圈。
把你的Teremok拿走。莫斯科可能是为麦当劳疯狂他的，但俄罗斯快餐连锁店特雷莫克提供了一个真正的味道和位置感，一个合理的价格。我们将永远享受在10美元以下，甚至是10美元以下就能买到一只奶油眼罩的能力。这东西，他们把它叫做电子邮件Blini，里面有蘑菇和融化的奶酪，就像所有的电子邮件一样。
去拿瑞德赛。在苏联晚期和整个1990年代，莫斯科的非正式出租车经济非常强劲。平民 各种各样的人都会开着他们的私人汽车四处巡游，并在路边寻找悬挂他们国旗的人。对于司机来说，这是赚取急需的现金的一种方式。对于乘客来说，这是混乱的，有时也是棘手的(你必须协商你的车费和小心你的后背)，但令人难以置信的方便。尽管我们对世界各地的搭便车持矛盾态度，但它在莫斯科却是一条生命线。由于Uber和Yandex出租车(后者最近收购了Uber的俄罗斯业务)的普及，昔日的美好时光又卷土重来：只是现在，你只需按一下手机，一辆(有执照和注册的)车就会把你赶走，而不是向过往的汽车挥动几根手指。两款应用的价格都很相似，按欧洲标准计算也很低(一次15分钟的车程可以运行6美元或更少)。
到地下去。莫斯科的大街小巷没有人行横道，所以不要一直走下去，希望在下一个拐角处能找到一个人行横道。相反，城市的地下通道网络是你穿过街道的方式。这可能需要一段时间，让你的轴承地下，并找出你需要的出口：一些较大的枢纽就像地下城市，有十几个左右。这些通道也是商业中心：你可以买衣服、杂货、修理你的手表等等。
靠肉袋交朋友。契布莱克是一个令人愉快的油腻的肉馅糕点月牙鞑靼人给莫斯科带来的。契布莱克友谊(ЧебуречнаяДружба)是一个有点奇怪的名字，提供这些乐趣。这是一个非常简陋的地方，有荧光灯和公共水槽，用于洗手前后。每只奶酪只需40₽(0.64美元)。而且，你会想尽快在莫斯科买到伏特加，你绝对可以在这里做到这一点：精明的顾客(或者仅仅是酒鬼)用一大口伏特加和一大口芬达(芬达)追逐每一口油腻的一口。我们那种地方。
找到伊万和他的内脏。莫斯科有很多餐馆老板，他们中的许多人都是精明的经营者，他们拥有一系列经过市场检验的餐饮理念，一成不变，光鲜亮丽。伊万·希什金不是那样的。他是“道路与王国”的老朋友，也是莫斯科餐饮界真正的打破传统的人之一。他的两家主要餐厅是Delicatessen(一家地下室的扬声器，有近乎亵渎的食物菜单)和青年咖啡馆(特鲁布纳亚的一家修复后的妓院，有大而野的盘子可供选择)。为了让希什金最迅速的成功，你可以在Delicatessen的楼梯上偷偷下楼，点上配鱼子酱的炸牛脑，或者拿鱼子酱比萨饼，或者在你的桌子上用烙铁烤马馅饼。吃，喝，想：这是一个在哪里都能找到自由的人。
Delicatessen公司的天才人物：用凯菲尔黄油和小萝卜配上凯菲尔黄油和小萝卜，还有鱼子酱和鞑靼比萨饼。
去美食城。你可能会认为食品城(ФудСити)一个位于莫斯科郊区的农业仓库，一个“城市”将是某种夸张。但事实并非如此。这是一个由小贩、农民、厨师、劳工和外行人组成的整个宇宙(好吧，夸张地说)，这些人在养活一个大城市中都扮演着重要的角色。对于任何痴迷于食物的人来说，花40分钟的计程车南下到达莫斯科的面包篮走道是值得的。而且，由于中亚人主导着这个行业的劳动力，有一些俄罗斯最好的食材--廉价的、用香料肉蒸的香米--以及在市场边缘的摊档上供应的新鲜比目饼。把它想象成一个蔬菜和乌兹别克大米的筑地市场。
要善于鱼子酱。里海鲟鱼的古老物种，其心爱的鱼卵喂养沙皇和农民一样，都是濒危的，在俄罗斯偷猎或出售野生的黑鱼子酱是非法的。(虽然这并没有阻止人们以各种创造性的方式走私和偷猎，包括囤积1000磅在棺材里)在俄罗斯，大多数合法鱼子酱来自养殖的西伯利亚鲟鱼。你可能不知道你遇到的每一匙鱼子酱的来源，但如果有人想卖给你野生黑鱼子酱，那不是非法的，不是鲟鱼，就是谎言。如果你想在餐馆里花点钱买上好的鱼子酱和伏特加，厨师伊万·希什金(Ivan Shishkin) 建议白鲸。如果你想得到一些顶级的黑金，并避免餐厅的标记，试试Rybnaya制造商海鲜连锁店，或公认价格昂贵的高档食品商，如伊莉斯或者口香糖购物中心胃1号在那里你可以在买之前尝一尝。你也可以在线订购他们会把你送到城里的任何地方。
参观乌克兰饭店。即使你不待在那里。这家酒店现在是拉迪森连锁酒店的一部分，但他们保留了最初的文字，那是由约瑟夫·斯大林委托的乌克兰大酒店，占据了他的哥特式、苏联的权力展示厅中第二高的七姐妹摩天大楼。 从酒店的最上面可以看到全景，从上面的酒吧可以通过单独的电梯到达。命令莫斯科的穆勒-这是不是在莫斯科发明的顺便说一句，如果你必须去露台酒吧的话，但这是卡拉OK的游乐场--喝醉了酒的寡头和鸡尾酒都很贵。不管你做什么，都不要错过大厅里的镜子1：75比例莫斯科和克林姆林宫综合体的模型，有一个5分钟的音频脉冲来解释什么是什么。这很有趣，也是对莫斯科心脏的完美介绍。要想欣赏克里姆林宫的美景，请到丽思卡尔顿酒店.
前乌克兰哥特式酒店(现为拉迪森皇家酒店)。图片来源：Pavel L照片和视频
加入克林姆林宫的群众。作为莫斯科不断跳动的要塞中心，因此，整个俄罗斯、克里姆林宫建筑群和红场拥有欧亚大陆的黄金地产、珍宝和历史文物--包括列宁的陵墓(严格地说，列宁的身体防腐)。会很忙，特别是从五月到九月，所以提前计划你的访问，尽量在清晨去。这个克里姆林宫军械库例如，每天的门票数量有限。透过克里姆林宫官方网站将使您可以跳过票务行。在规划时，避免俄罗斯的公共假日：博物馆可能被关闭，或者和当地人在一起。
红场国家历史博物馆。图片来源：Darya Tarasova
…那就看看克里姆林宫以外的地方。当然，莫斯科有世界一流的珍宝和珠宝，但莫斯科的魅力包括数十座晦涩难懂的博物馆。有许多作家和诗人的房子(“大师与玛格丽塔“球迷们应该看看竞争对手米哈伊尔·布尔加科夫之家和国有企业。”保加利亚博物馆，都在他以前的公寓楼里，但不互相承认)；伏特加历史博物馆；专门为瓦伦基(俄罗斯毡靴)；苏联时代的游乐场游戏展览馆；冰雕博物馆；富丽堂皇的博物馆。掩体建造于第一轮核试验之后。请注意，一些博物馆对当地人和外国人收取不同的价格。
但是请注意，星期一是休息的一天，…至少对莫斯科的博物馆来说。除了克里姆林宫的博物馆和圣巴兹尔大教堂外，星期一似乎是莫斯科历史和文化珍藏的保管人/房屋的普遍休息日。
去口香糖吃东西，而不是香奈儿。莫斯科具有里程碑意义的高档百货商店可以追溯到18世纪，是衡量莫斯科消费能力的晴雨表。它的商店在苏联时代更光秃秃的，但是现在口香糖已经有了一个稳定的高档连锁店。这里真正的魅力在于它的食品店“美食一号”，它储存了你需要的国际和超本地产品，比如苏联糖果。同样，在一个口香糖亭里，尝试一个深深怀旧的苏联时代的冰淇淋筒，最后，花150₽在“历史厕所”里享受一次最豪华的厕所体验。
苏联怀旧的华夫饼。图片来源：Alexa van Sickle
莫斯科地铁是你的朋友。莫斯科的交通是欧洲最糟糕的，如果不是全世界的话。地铁便宜，快速，可靠，华丽。对于非西里尔语的读者来说，它也没有看上去那么复杂。读读我们的底稿。还有， 如果你要周游整个城市，你应该得到一个可充值的三驾马车卡适用于各种形式的交通：地铁、电车、公共汽车和郊区铁路。(这张卡还配有手镯和钥匙环形式，以达到最大的方便程度。)现在去整理你的签证。
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